مساكم الله بالنووور
إذا حدج متوهقه بالوقت وبتسوين عشا سريع
وبنفس الوقت لذيذ
استلمي المقادير والطريقة
1- مقلة وسط
شوية زيت زيتون للتحميس
طماط مقصوص مدور ( تقريبا 5 دوائر )
ملح فلفل أسود
زعتر اورجانو.. أو الزعتر العادي مو مشكلة
جبن موزارولا
الطريقة
تحطين الزيت على المقله وتسخنينه شوي وتحطين فوقة الطماط والملح والفلفل الاسود
لين يطلع ماي الطماط وتحسينها استوت
تحطين فوق الطماط الزعتر
وفوق الزعتر تحطين الجبن وتغطين الطماط
تنطرين شوي لين يذوب الجبن
وقدميه واهو حااار
طبعا ينوكل مع التوست أو الخبز حسب الرغبة
وهنا وعافية على قلوبكم حبيباتي